​Les 5 Moulins

Ah les fêtes! Cette période si magique et si occupée à la fois. On prépare tout soigneusement, des repas jusqu’aux présents, en passant...

Avoir le goût absolu, c’est comme avoir l’oreille absolue. C’est être « spot on » sur le goût à chaque fois. À l’école, je n’étais pas la...

Le mois de novembre s’installe tranquillement avec son lot de changements ; le soleil se couche avant qu’on ait eu le temps de souper, on...

Mardi le 15 octobre dernier, je finalisais mon article de blogue sans savoir quel sera mon prochain sujet. C’est souvent comme ça, je me...

Aux 5 Moulins, nous croyons fermement que la qualité de nos plats commence par les ingrédients que nous choisissons. Dans un monde où la...

Je vous invite à lire le début de l'histoire ici la suite, ici ...Mais petit "hic" , on a besoin de personnel en cuisine, on ne fournit...

L’an passé, nous avions été approchés par Simon Beauséjour Boudreault, actuellement producteur de cidre à La Guadeloupe. Il est le fils...

Ça y est! Nos filles sont rembarquées dans l’autobus scolaire et la routine reprend sa place tranquillement. Nos employés étudiants ne...

Je vous invite à lire le début de ce témoignage ici. ... C'est le rêve qui se réalise, mais comme tout grand rêve, cela vient avec ses...

16h00 - «Y m’semble» que ça manque de musique un peu… -  Oui c’est vrai, on pourrait bien en mettre. Vas-y avec ce que t’as le goût...

Quand tu travailles pour toi dans un domaine qui te permet de jumeler plusieurs de tes passions, y’a de bonnes chances que ce soit...

ou recherche et développement au Saguenay Avec Laurie, on jasait de cueillette de champignons de printemps… Mais laissez-moi vous faire...

Par Mélinda Jacques assistée de gin et de tonic Les cinq Moulins aaaaaah, les 5 Moulins, ce n’est pas seulement un  restaurant, c’est une...

On peut maintenant dire, en toute humilité, mais avec grande fierté, que le bistro Les 5 Moulins se démarque parmi plusieurs autres...

Le bâtiment était fonctionnel mais manquait cruellement d’amour. Nous avions fait une évaluation sommaire des travaux à faire, mais nous...

Lorsque nos précieux clients se présentent au bistro Les 5 Moulins pour passer un bon moment, ils en ressortent satisfaits de l’ambiance...

- « Ouin je vois où vous voulez en venir, mais personnellement, la restauration, j’ai donné, je suis très heureuse d’être à mon compte… »...

Nous avons beau être issus du milieu de la restauration et y avoir consacré la majeure partie de notre vie, en cuisine, nous sommes ok,...

Je n’ai jamais autant ressenti l’engouement du temps des sucres que depuis que nous sommes en Beauce. Quand Olivier était à la SAQ, les...

7 juin 2021 Notre rendez-vous était à 9h. Nous sommes arrivés à 8h58. Nous n’aimons pas être dernière minute mais les derniers jours ont...